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行業(yè)新聞
麥當(dāng)勞DL進軍云南
發(fā)布時間:2011-09-10
英語熟練、具備領(lǐng)導(dǎo)力、良好的顧客服務(wù)意識……這些看似嚴苛的招聘條件,是昆明諾仕達集團為云南麥當(dāng)勞未來的管理層量身定制的。據(jù)了解,自上月23日,昆明諾仕達集團正式與麥當(dāng)勞簽署了發(fā)展式特許經(jīng)營(Developmental License,簡稱DL)合作協(xié)議,成為麥當(dāng)勞首位來自中國內(nèi)地的被特許發(fā)展商后,諾仕達立即馬不停蹄地展開了麥當(dāng)勞在云南的一系列發(fā)展計劃。“我們未來5年要新開20家麥當(dāng)勞餐廳,人才是拓展的最關(guān)鍵因素!崩ッ髦Z仕達企業(yè)(集團)有限公司副總裁、人力資源總監(jiān)羅靜純表示。
人才是DL快速發(fā)展核心要素
在國外的很多地區(qū),DL模式支持麥當(dāng)勞得以快速發(fā)展,麥當(dāng)勞目前在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過32000家餐廳,在中國內(nèi)地開店總數(shù)已經(jīng)超過1300家。但與周邊很多城市相比,麥當(dāng)勞在云南僅有11家餐廳,規(guī)模顯然差距甚遠。羅靜純表示,獲得了發(fā)展式特許經(jīng)營權(quán)后,面對的第一個挑戰(zhàn)就是發(fā)展。按照目前的計劃,未來5年內(nèi),麥當(dāng)勞要在云南新開20家餐廳,這就需要麥當(dāng)勞迅速解決缺乏人才的問題。
“人才是麥當(dāng)勞DL快速發(fā)展的核心要素,我們邁出的第一步就是吸納人才,為DL發(fā)展奠定基礎(chǔ)!绷_靜純說道。據(jù)了解,在DL未選定諾仕達之前,云南的麥當(dāng)勞隸屬于福建大區(qū),也算一個較為邊緣的機構(gòu),并沒有專門的負責(zé)人在管理云南地區(qū)的麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)。因此,建立云南麥當(dāng)勞自己的機構(gòu)對于發(fā)展尤為重要。
高薪為麥當(dāng)勞聘管理層
月薪金1950元到16000元,在云南的餐飲行業(yè),開出這樣的薪金條件確實能讓很多人驚嘆不已。據(jù)了解,此次麥當(dāng)勞招聘有營運經(jīng)理、市場部經(jīng)理、訓(xùn)練督導(dǎo)、地產(chǎn)經(jīng)理、項目經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、公共關(guān)系GR、PR等12個職位的管理層!拔覀冮_出吸引人的薪金的同時,也提出了嚴格的條件,比如英語熟練,這在麥當(dāng)勞來說是很關(guān)鍵的。有人擔(dān)心這樣的高標準會不會招聘難,但我們相信云南有這樣的人才。”羅靜純告訴記者,麥當(dāng)勞管理層被正式聘用后,將會按照麥當(dāng)勞的標準接受一系列的帶薪培訓(xùn),麥當(dāng)勞將為他們制定符合每個人的培訓(xùn)計劃。因此,在人才的培養(yǎng)、打造上,企業(yè)會投入不少的資金成本。“但這是必須的,我們深刻地意識到,人才培訓(xùn)對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要!彼f。
據(jù)介紹,企業(yè)還將為目前11家麥當(dāng)勞餐廳的現(xiàn)有員工提供更加便捷的上升通道和成長空間。羅靜純表示,在人才培訓(xùn)、品控體系、品牌維護等方面,諾仕達集團將不遺余力地按照麥當(dāng)勞的嚴格標準來執(zhí)行。隨后,麥當(dāng)勞的拓展店面計劃也將一同展開。
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