據(jù)俄羅斯《莫斯科時(shí)報(bào)》2月9日報(bào)道，在這里，人們可以品嘗烤羊肉、當(dāng)?shù)氐暮ｕr和來自阿布哈茲的各種新鮮水果和蔬菜。有幾家格魯吉亞飯店提供辣味菜肴，而在一家地道的土耳其餐館中，坐滿了喝著咖啡觀看足球比賽而不是冬奧會賽事的土耳其人。

    但一般的奧運(yùn)游客享受不到這些美食。奧林匹克公園里只能見到最普通的食品：熱狗、比薩餅和烤土豆。這里唯一能見到的當(dāng)?shù)厥澄锸嵌硎奖〖屣灪涂救獯�。不過，大多數(shù)游客仍會選擇熱狗。

    目前，整個(gè)索契地區(qū)有2025家餐館，餐飲從業(yè)人員約2.5萬人。這代表著當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的大發(fā)展。2007年，當(dāng)索契獲得2014年冬奧會主辦權(quán)時(shí)，該市僅有880家餐館。

    如今，索契一家名為“白夜”的餐館的格魯吉亞肉餃，因受到普京的喜愛而遠(yuǎn)近聞名。這種肉餃常與“恰恰酒”（一種產(chǎn)自格魯吉亞的葡萄伏特加酒）搭配，而這種酒通常是從鄰國格魯吉亞走私而來的。

    據(jù)很多當(dāng)?shù)厝朔从�，由于�?yán)格的冬奧會安保措施，“恰恰酒”的供應(yīng)減少了，餐館現(xiàn)在只能銷售自己的存貨。因此，食客們現(xiàn)在很難找到一家餐館，能在品嘗完格魯吉亞肉餃后，再來上一杯“恰恰酒”。

    相比之下，要找到像麥當(dāng)勞這樣的美國食物就容易得多。麥當(dāng)勞是奧運(yùn)全球贊助商之一。在冬奧會前，麥當(dāng)勞在索契開了3家新店，并在奧運(yùn)村和媒體中心開了兩家臨時(shí)餐廳。

    由于“銅墻鐵壁”式的安保措施，各家餐館都在冬奧會前就把大部分食品運(yùn)到了索契。

    除了“恰恰酒”，還有一些食品也出現(xiàn)短缺，包括牡蠣和從美國進(jìn)口的喬班尼公司的希臘酸奶。由于美國運(yùn)動員吃不到這種酸奶，兩國官員之間還爆發(fā)了一場可笑的外交爭端。

    索契餐飲業(yè)協(xié)會副主席德米特里?波格丹諾夫說：“我們現(xiàn)在有當(dāng)?shù)氐暮诤Ｄ迪牐�不過供不應(yīng)求。我們將盡快解決這一問題，從國外進(jìn)口更多牡蠣�！保▍⒖枷�息網(wǎng)）

來源： 新華網(wǎng)