美國批準商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆 或?qū)⑦M入麥當勞餐廳
發(fā)布時間:2014-11-10
11月9日消息 據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,轉(zhuǎn)基因食品一直存在爭議性。
昨天,美國農(nóng)業(yè)部批準了商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因土豆。負責研發(fā)這種轉(zhuǎn)基因土豆的是辛普勞公司,它是美國麥當勞等知名企業(yè)的土豆供應(yīng)商。這也就意味著,轉(zhuǎn)基因土豆將走進全美的眾多餐廳。據(jù)介紹,土豆在高溫條件下會自然產(chǎn)生丙烯酰胺,這種化學物質(zhì)被認為能致癌。而轉(zhuǎn)基因土豆能夠降低這種致癌物質(zhì)的產(chǎn)生率,同時被擦傷表皮導(dǎo)致土豆變黑的概率也很小。
事實上,在美國,轉(zhuǎn)基因的玉米、大豆已十分普遍,但小麥、果蔬等轉(zhuǎn)基因食品仍存在爭議。這回首次批準轉(zhuǎn)基因土豆也可能引來反對聲。
來源:餐飲吃網(wǎng)