[摘要] 未來餐飲外賣將是萬億以上規(guī)模的市場(chǎng)。餓了么、美團(tuán)外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣四家就占據(jù)近80%的市場(chǎng)份額。

　　易觀智庫近日發(fā)布《中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)專題研究報(bào)告2015》顯示，去年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模持續(xù)攀升，已突破150億元，訂單規(guī)模達(dá)到3.7億單。

　　易觀智庫預(yù)測(cè)，未來餐飲外賣將是萬億以上規(guī)模的市場(chǎng)。餓了么、美團(tuán)外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)、百度外賣四家就占據(jù)近80%的市場(chǎng)份額。

　　報(bào)告同時(shí)分析認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)正從平臺(tái)初期的戰(zhàn)略拓展進(jìn)入戰(zhàn)略調(diào)整期。餓了么由低端市場(chǎng)向中高端餐飲發(fā)展，并將業(yè)務(wù)線延伸到了外賣物流、B2B等相關(guān)領(lǐng)域；美團(tuán)采取緊跟策略，試圖增加物流環(huán)節(jié)；百度外賣由專攻白領(lǐng)市場(chǎng)向其他市場(chǎng)拓展；主打高端餐飲的到家美食會(huì)則下沉爭(zhēng)取更多訂單量。

　　對(duì)于未來發(fā)展趨勢(shì)，報(bào)告中提到，“全面布局低中高市場(chǎng)，提供滿足不同層次用戶需求的差異化服務(wù)，建立類淘寶-天貓的產(chǎn)業(yè)層級(jí)擴(kuò)展戰(zhàn)略”將是互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺(tái)未來的發(fā)展趨勢(shì)。

來源：餐飲新聞