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上海 某中餐連鎖 運(yùn)營區(qū)經(jīng)理

發(fā)布時(shí)間:2013-02-19

上海   某中餐連鎖   運(yùn)營區(qū)經(jīng)理 

發(fā)表時(shí)間:2013-2-19

有效期:30

 

崗位職責(zé):

1、全面主持所轄店面的日常營運(yùn)及與營運(yùn)有關(guān)的業(yè)務(wù)處理,制訂完成各分店年度營業(yè)收入指標(biāo)、控制人工成本、材料成本及各項(xiàng)費(fèi)用開支;

2、執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運(yùn)相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程,推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);

3、實(shí)施公司重大營運(yùn)計(jì)劃、進(jìn)行市場發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整,加速內(nèi)部管理機(jī)制的完善;

4、建立規(guī)范、高效的連鎖店面營運(yùn)管理體系并優(yōu)化完善,指導(dǎo)部門內(nèi)部的規(guī)范化作業(yè)流程;

5、制定連鎖店面營運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn),考核各連鎖店面的營運(yùn)指標(biāo)及年度計(jì)劃的完成情況,協(xié)助上級(jí)處理客戶的重大投訴;

6、代表公司處理店面與所在物業(yè)商場的良好關(guān)系,保證信息暢通;

7、協(xié)助公司企劃部門制定公司不同時(shí)段的戰(zhàn)略發(fā)展、市場策劃及營銷計(jì)劃,并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施;

8、建設(shè)和管理高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),并指導(dǎo)其完成工作任務(wù);

9、對(duì)所轄安全責(zé)任事故(含人身、財(cái)產(chǎn))負(fù)全部責(zé)任。

 

任職資格:

1、?萍耙陨蠈W(xué)歷,8年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),5年以上營運(yùn)全面管理工作經(jīng)驗(yàn);

2、良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力 ;

3、熟悉營運(yùn)發(fā)展趨勢,營運(yùn)管理模式和工作流程;

4、有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力;

5、優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng),具有團(tuán)隊(duì)精神,責(zé)任心強(qiáng),能承受壓力和接受挑戰(zhàn)。

 

年薪:1525

 

工作地點(diǎn):上海

 

用人單位簡介:連鎖中餐,轄區(qū)有5家餐廳,主營江浙菜、粵菜

 

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